Energie uit noten

Noten leveren veel energie calorieën). Als tussendoortje nemen we snel te veel, een paar handjes pinda's leveren ons evenveel calorieën als de gemiddelde warme maaltijd. Noen zijn dus als tussendoortje gevaarlijke hapjes voor de 'lijn'. Noten bevatten echter ook pede voedingsstoffen. Ze beziten in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Het eiwitgehalte ligt gemiddeld op 20 procent en dit is aan de hoge kant voor vruchten (van kastanje en kokosnoten is het eiwitgehalte vrij laag, namelijk vier procent). Het hoge gehalte aan eiwit brengt met zich mee dat noten uitstekend als vleesvervangers kunnen dienen in vegetarische maaltijden. Noten bevatten verder veel calcium, kalium, fosfor en ijzer.

Als u op een verstandige manier gebruik maakt van noten dan kunnen ze een waardevolle bijdrage leveren aan uw voeding!

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen