„Onze uren mogen toch wel modaal worden beloond"

Henk van Dijk teelt fresia's, onder 7600 vierkante meter glas. Wanneer we hem bezoeken is dat op een van die fraaie herfstdagen waarmee we dit jaar echt verwend werden.Voor de tijd van het jaar was ook op die dag de temperatuur hoog. ,De temperaturen zijn niet alleen overdag hoog, maar ook 's nachts", zegt de teler, het daardoor erg druk heeft met het oogsten van zijn producten.