Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Joods koken
De joodse keuken is uniek. Daarvoor zijn twee hoofdoorzaken. De eerste is dat het koken gebaseerd is op de spijswetten uit het Oude Testament. De tweede dat vrijwel geen enkele keuken met zóveel verschillende culturen in aanraking kwam (diaspora) en tóch zo geheel uniek bleef.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van vrijdag 3 april 1992
Reformatorisch Dagblad | 28 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van vrijdag 3 april 1992
Reformatorisch Dagblad | 28 Pagina's