Neem een appel in plaats van een hamburger
DEN HAAG - Tja, het is zo lekker… Af en toe een hamburgertje in plaats van een boterham met Icaas of een patatje in plaats van een appel. Gezond is anders. Dat werd afgelopen week tijdens een vergadering van de Nederlandse Bond van Detailhandelaren in aardappelen, groenten en fruit weer eens onderstreept.
„De hamburgercultuur bij de jeugd leidt tot slechte eetgewoonten en vormt daarmee een bedreiging voor de volksgezondheid”, zei voorzitter D. Meulblok in een mooie volzin. De detailhandelaren van zijn organisatie kwamen afgelopen week voor een vergadering bij elkaar om over dit onderwerp te praten.
Alhoewel Meulblok de heersende jeugdcultuur mooi kon gebruiken voor promotie van groenten en fruit, had hij zich er niet zonder meer van af gemaakt. Hij verwees naar wetenschappelijk onderzoek van de Landbouwuniversiteit Wageningen. Daaruit komt naar voren dat het eten van méér groenten en fruit grote gevolgen heeft. Het leidt tot 23 procent minder gevallen van kanker en 4 procent minder sterfgevallen aan hart- en vaatziekten. Dat is niet niets.
Meulblok riep de Nederlandse overheid dan ook op de campagne ”Leef je uit met groenten en fruit” ruimhartig te ondersteunen. En niet alleen voor zijn vereniging. Ook voor de overheid brengt deze campagne zijn voordelen mee. „Zo’n investering verdient zich terug in lagere kosten voor de volksgezondheid”, zei hij. En natuurlijk is een cultuuromslag niet verkeerd voor de jongeren zelf. Die worden er tenslotte gezonder van.
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van maandag 21 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

Bekijk de hele uitgave van maandag 21 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's