Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Tal van toevoegingen op de koop toe
Zonder verdikkingsmiddel is halvarine even dik als ongeklopte slagroom
Additieven zijn kunstmatige toevoegingen aan voedsel. Velen denken bij voedseladditieven aan moderne productietechnieken voor voedingsmiddelen. Toch is het gebruik van dit soort stoffen al eeuwen bekend. Werd sulfiet al niet door de klassieke Romeinen toegepast om wijn te bewaren?
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van vrijdag 22 mei 1998
Reformatorisch Dagblad | 36 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van vrijdag 22 mei 1998
Reformatorisch Dagblad | 36 Pagina's