Fruit en ei tegen netvliesdegeneratie

Er zijn sterke aanwijzingen dat bepaalde vitaminen (uit de familie van de carotenoïden), die voorkomen in gele paprika's, maïs, eigeel en groene bladgroenten, achteruitgang van het oognetvlies kunnen tegengaan. "Het aantal onderzoeken dat een verband aantoont tussen tekorten aan belangrijke voedingsstoffen en netvliesdegeneratie is inmiddels zo groot, dat oogartsen er niet meer omheen kunnen".