Te weinig groente, te veel snacks

Enige teleurstelling konden de voedingsdeskundigen eind vorige week niet verhelen. Nederlanders eten steeds minder groente en fruit. Dat betekent op termijn meer hart- en vaatziekten en kanker, als we de cijfers uit de statistieken mogen geloven. De vetconsumptie neemt eveneens af, maar helaas geldt dat niet voor de ongezonde verzadigde vetten. Ook worden we steeds zwaarder, hoewel we wat minder calorieën tot ons nemen. Kennelijk bewegen we minder en minder.