Winkels kennen herkomst vlees niet
DEN HAAG - Supermarkten en slagerijen weten nauwelijks waar hun kip en varkensvlees vandaan komen en wat er met het vlees is gebeurd voordat het in de winkel ligt. Ze kunnen de consument daarom niet goed informeren.
Dit concludeert de Consumentenbond uit een onderzoek dat vanmorgen aan minister Brinkhorst van Landbouw is overhandigd. De bond onderzocht onder meer Albert Heijn, Konmar en C1000 en de slagerijen van De Groene Weg en Keurslagers. Alleen De Groene Weg kwam goed uit het onderzoek.
De overheid is van mening dat de consument door zijn koopgedrag de producenten moet aansporen tot verantwoord ondernemen. Maar als de supermarkten en slagerijen niet in staat zijn om consumenten de informatie te verschaffen die zij nodig hebben om goede keuzes te maken, komt hiervan volgens de Consumentenbond in de praktijk niets terecht.
Verder meent de bond dat de supermarkten en slagerijen dan niet goed kunnen ingrijpen bij een voedselcrisis, zoals de vervuiling met dioxine. "Voedselcrises zouden voorkomen kunnen worden of vlug de kop ingedrukt als winkeliers beter zicht zouden hebben op de herkomst van hun vlees", aldus de bond in een verklaring.
De Consumentenbond vindt dat bedrijven wettelijk verplicht moeten worden om de herkomst van hun vlees aan te kunnen tonen via het instellen van een Wet openbaarheid van productie en ketens. Ook wil de bond een Ombudsman maatschappelijk verantwoord ondernemen, waar consumenten terecht kunnen met vragen en klachten.
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van woensdag 27 juni 2001
Reformatorisch Dagblad | 24 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van woensdag 27 juni 2001
Reformatorisch Dagblad | 24 Pagina's