Om gezond te blijven hoeft u geen knoflookpreparaten te kopen

Met de regelmaat van de klok raap ik weer een stapel folders uit de gang op. We worden belaagd door drogisterijen, meubelzaken, supermarkten en boetieken. Een van de meest angstaanjagende folders is die waarin gesteld wordt dat we binnenkort allerlei kwalen en gebreken zullen krijgen. Alleen als we snel overgaan tot de aankoop van een voorraad knoflookpillen, vitamine-Epillen en biergistpillen, zal het onheil ons niet treffen. Vele beloften worden gedaan als we al deze poeders en pillen gaan slikken. We zouden vitaliteit krijgen, minder snel verouderen, onze weerstand verhogen, een mooie huid krijgen, beter opgewassen zijn tegen examenvrees en ga zo maar door. Is het allemaal waar wat er wordt beloofd? De wens is ook in dit geval vaak de vader van de gedachte. Het is in ieder geval goed om deze produkten eens wat kritischer te benaderen. Tenslotte kosten ze handenvol geld. Ook het veel gehoorde ,,baat het niet, het schaadt ook niet" gaat lang niet altijd op! Laten we eens een produkt beoordelen; de veelgeprezen (en verkochte) knoflookpillen of -capsules

Hippocrates
Knoflook werd vroeger in de geneeskunde gebruikt als middel tegen vele kwalen. Een veertiende-eeuws handschrift maakte al gewag van knoflook en citeerde zelfs Hippocrates. Hippocrates is geboren in 459 voor Christus. Van hem is ook de beroemde artseneed afkomstig. Het citaat luidde als volgt: ,,Loocdoet wel orine maken. Nochtan deret den ogen. Ende dodet die wormen. Ende geneest verwoeddde honts beten ende gevenijnde beten geplaestert. Ende es goet jegen alle pine, die van vercoutheiden comt." Vrij vertaald:,,Knoflook bevordert de urineproduktie. Het is echter slecht voor de ogen. Het verdrijft wormen. Het geneest wonden ten gevolge van hondebeten. Het is goed tegen alle pijnen die door verkoudheden worden veroorzaakt."

Tuberculose
Volgens de inmiddels flink in opspraak geraakte Mellie Uildert zou het goed zijn voor een koe bij wie een (spontane) abortus dreigt, regelmatig knoflook door het voer te doen, ,,omhet bloed schoon te houden." Knoflook zou bovendien goed zijn om aan jonge ossen te geven die wratten vertonen. Door het voer moet dan ook wat zeewier en gedroogde klaver. Ook is knoflook volgens haar goed tegen opvliegingen en duizeligheid ten gevolge van "de overgang". Het is goed tegen leververschrompeling, tegen tyfus en para tyfus, ja zelfs tegen tuberculose! Diegene die dit allemaal nog gelooft, mag het wat mij betreft gerust proberen, maar zelf raadpleeg ik liever een huisarts...

Geur
Tegenwoordig is wetenschappelijk vastgesteld dat knoflook stoffen bevat die een gunstige werking hebben. Zo bevat het bij voorbeeld een stof die een anti-bacteriële en antischimmelwerking heeft. Deze stof noemt men allicine. Dit allicine geeft knoflook ook die speciale geur, die je ruikt als je een teentje knoflook kneust of doorsnijdt. Onderzoek geeft verder aan, dat het cholesterolgehalte van het bloed zou dalen als je veel knoflook eet. Je moet dan echter bijzonder veel knoflook eten, en dan nog is het effect slechts gering. Het heeft dan ook geen nut om knoflookcapsules te slikken vooreen betere bloedsamenstelling. Wat wel bewezen is, is dat iemand die veel knoflook eet, er in de omgang met andere mensen niet aangenamer op wordt. Het is vaak goed te ruiken en die persoon kan bovendien last krijgen van winderigheid. Het is ons bekend, dat in de oudheid de Griekse priesters knoflooketers om bovengemoemde reden de toegang tot de tempel van Cybele ontzegden. De priesters hadden geen zin in "de stank" te zitten of ze vonden het wellicht oneerbiedig.

Fruit
Mijn indruk is, dat knoflookcapsules en -pillen niet nodig zijn om gezond te blijven. Verse knoflook blijft natuurlijk heerlijk om in de keuken te gebruiken. Er is geen enkele reden om daarmee te stoppen. Om gezond te blijven hoeft u mijns inziens niet naar de drogist of de apotheek voor speciale knoflookpreparaten. U kunt volstaan met normale voeding. Mijn advies luidt dan ook: koop liever een kilo vers fruit voor uw geld. Van vers fruit is tenminste bewezen dat het de gezondheid bevordert.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen