Moestuin #3

FRANCIEN: „Vier jaar geleden schreven we ons in voor een volkstuin, die we Rehoboth Garden noemden: hier zullen wij gelukkig wonen, God heeft hier een plaats voor ons gemaakt. We waren toen allebei overspannen en deze tuin was echt een medicijn. Het eerste jaar moestuinieren was overweldigend. We zochten online veel op en probeerden alles uit. Van onze fouten leerden we. De moestuin draagt ook bij aan ons idee over duurzaamheid. Geen verpakkingen én biologisch, wat in de winkel nauwelijks te betalen is. Er kan niets op tegen de smaak van een tomaat of aardbei uit eigen tuin.”

VERHOOGDE GROENTEBEDDEN

„Rehoboth Garden is geen doorsneemoestuin. We hebben de grond verhoogd en structuur gegeven met zes moestuinbakken. Dat is ideaal voor vruchtwisseling. Elk jaar schuiven we alles een vak op: peulen, aardappels, kolen, vruchtgewassen, bladgroente en wortels. Daarnaast zijn er een grasveldje met fruitbomen en een pompoenveld. Een tijdje geleden hebben we een kas neergezet en er staat een groot kippenhok.”

OOGST OP DE CAMPING

„Gemiddeld zijn we om de dag één tot twee uur bezig in de moestuin, maar in de zomer is het wel een deeltijdbaan. We hebben een extra vriezer, waar een groot deel van de oogst in gaat. Daarnaast maak ik veel in. Ik heb uitgezocht over hoe je dat op de juiste en veilige manier doet. Afgelopen jaar vierden we vakantie op een camping zo’n 45 minuten van huis. Elke zaterdag gingen we even naar de tuin. We namen de oogst mee en deelden die uit bij het sanitairgebouw op de camping. Dit jaar willen we een kraampje in onze voortuin zetten.”

BLOEMEN ETEN

„De groenten zijn leuk om te telen, maar ik ben ook dol op bloemen. Die zijn belangrijk voor je moestuin, zoals bloemen om bestuivers aan te trekken, snijbloemen en eetbare bloemen. Mensen vinden het spannend om een viooltje in hun mond te stoppen, maar probeer het gewoon eens. Wees niet bang om te falen in je moestuin. Wat is het ergste wat er kan gebeuren? Dat je nieuwe zaden moet kopen?”

BUITEN WONEN

„We kunnen bijna op Rehoboth Garden wonen, er is alleen geen elektriciteit en water. Bij de sloot hebben we een steiger gemaakt, naast het kippenhok staat een picknicktafel en op de veranda staat een buitenkeuken. We gaan er vaak een dagje heen. Soms kom ik met het idee om iets te doen, maar word ik afgeleid door de roofvogels in de polder. Dan beland ik zomaar op een stoel in de zon, heerlijk!”

VOLG @REHOBOTH.GARDEN OP INSTAGRAM OF FACEBOOK, WAAR FRANCIEN TIPS GEEFT OVER MOESTUINIEREN.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen