Gezamenlijk garnalen pellen blijft topattractie in Goereese Visweken

De welzijnssector en het management van Dagbesteding organiseerden een aantrekkelijk programma rondom de Goereese Visweken. De activiteit vond niet alleen plaats in de centrale ontvangsthal en het restaurant van beide locaties, maar ook bij de woongroepen.

De ouderen kregen hulp waar nodig, en de voorbereidingen waren ruim op tijd getroffen voor de feestelijke middag. Reder Jaap Tanis bracht de eerste bak garnalen binnen. Hij werd verwelkomd door dagbestedingscoach Esther Winkels, een aantal vrijwilligers en garnalenexpert Annie Vlietland, die aanwijzingen gaf en zelf meepelde. Ook chef-kok Sjaak Grootenboer droeg zijn steentje bij.

In totaal werd er 45 kilo ongepelde garnalen aangeboden: 30 kilo in De Vliedberg en 15 kilo in Het Spectrum in Stellendam. De garnalen werden gesponsord door de vissersschepen GO 58, SL 49, YE 76 en 139, en de Visafslag Stellendam. De coördinatie was in handen van de heer E. de Jong. Met het pellen van garnalen door ouderen werd voor de elfde keer het startsein gegeven voor een traditie waar ieder jaar naar wordt uitgekeken.

Winkels: “Het is een sociaal gebeuren dat bewoners met elkaar verbindt. Het samen garnalen pellen roept bij veel deelnemers herinneringen op aan hun jeugdjaren op het eiland.”

Herinneringen

Mevrouw Franken (92) wilde onder het pellen wel iets vertellen. Als Stellendamse kwam ze een aantal jaren geleden naar De Vliedberg. “Ik ben dankbaar voor de zorgen die hier aan mij wordt verleend. Ik heb het nog zo goed.” Het pellen van de aanvankelijk wat koude garnalen gaat prima. "Weet je, als 5-jarige moest ik thuis al pellen. Dat gebeurde vroeger in veel gezinnen. Eerst pellen en daarna pas spelen." Dan volgt een anekdote: “Ik logeerde bij mijn oma in Hilversum en ik hoorde dat ik weer naar huis zou gaan. Dat sprak mij niet zo aan. Je raadt het al: omdat ik geen zin had dan weer garnalen te moeten pellen", zei mevrouw Franken lachend.

Programma

Na afloop van het gezamenlijke garnalen pellen was er dinsdagmiddag een garnalencocktail en een drankje voor de deelnemers in De Vliedberg. De rest van de week stond in het teken van diverse visactiviteiten. Woensdag was er een driegangenmenu met Stellendamse garnalen, gebakken wijting en friet, waarbij bewoners van appartementen, woongroepen en kortdurend verblijf konden aanschuiven met een gast.

Op donderdag waren er filmpresentaties over de Goereese vissers, en vrijdag (vandaag) staat een lekkerbekje op het menu. De week wordt op dinsdag 8 oktober afgesloten met het evenement ‘vis bakken voor de bewoners’.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen