Peters moestuin

Muntthee

Munt is populair. Ga je ergens lunchen, dan is de kans groot dat je iemand een verse muntthee hoort bestellen. Of misschien geniet je er zelf wel van. Ook in de teelt is munt steeds populairder. Voor beginners is munt een gemakkelijk te telen kruid. Belangrijke voorwaarden voor succes zijn goed vochtige grond, lichte schaduw en de afwezigheid van onkruid. Dat is niet zo veel moeite toch, voor een verse muntthee?

Onderhoud

Pluk regelmatig wat muntblaadjes. Zo blijft de plant nieuwe, smaakvolle bladeren aanmaken. Snoei de munt na de bloei terug tot net boven de grond en geef de plant wat voeding. Je kunt de muntplant vermeerderen door de planten in de herfst te scheuren. Haal de plant uit de pot of de grond en hak hem (met een spade) voorzichtig in twee stukken. Gooi het oude middenstuk weg en herplant de jonge scheuten die aan de zijkant zaten.

Potten

Door binnen kruiden te telen, zoals munt, kun je in de winter de tuin een beetje naar binnen halen. Maar sowieso kun je munt, onder alle omstandigheden, beter telen in potten dan in de tuin. Hoe dat zo? Dit ter bescherming van de tuin en je maag. Munt woekert namelijk enorm. En munt is heel lekker, maar zo veel eten dat je er buikpijn van krijgt is natuurlijk ook niet de bedoeling.

Vers

Mocht je toch munt in de moestuin willen telen, dan zit daar ook een voordeel aan. Muntplanten zijn namelijk goede bodembedekkers. Het kruid ruikt niet alleen lekker, maar de diverse rassen bloeien ook prachtig en trekken daarmee bijen en vlinders aan, die op hun beurt weer goed zijn voor de rest van de tuin. Munt smaakt het lekkerst als hij vers is. Drogen kan ook. En behalve smaakvol is munt ook nog eens gezond.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen