Houden van dieren - pagina 96

Deze barrières moeten alle actoren scherp op het netvlies krijgen en houden. Als andere actoren niet op deze barrières inspelen, zijn veranderingen lastig, zo niet onmogelijk. Op de achtergrond spelen openheid en samenwerking een belangrijke rol. Openheid (bijvoorbeeld via ‘zicht’-stallen en bedrijfsgezondheidsplannen) stimuleert enerzijds het verantwoordelijkheidsbesef van veehouders. Anderzijds legt het knelpunten bloot waarmee andere actoren aan de slag kunnen en moeten. Samenwerking zorgt ervoor dat veehouders steviger van zich af kunnen bijten, dat hun neuzen dezelfde kant op gaan staan, dat zij van elkaar leren en dat het verantwoordelijkheidsbesef een gemene en geëtaleerde deler wordt (een zogeheten ‘boerenethiek’).35 ‘Van nature’ is er bij de verschillende sectoren veel geslotenheid en verloopt samenwerking moeizaam. Daar komt steeds meer verandering in. Deze openheid en samenwerking verdienen brede steun.

5.3.3 Consumenten en supermarktketens Consumenten spelen een belangrijke rol bij het creëren van de vraag naar diervriendelijker producten en het financieren van investeringen in beter dierenwelzijn. Zij kunnen kiezen. Naast de vleesproducten in het gangbare segment neemt het aanbod van biologische producten en producten uit tussensegmenten toe. Consumenten kunnen kiezen en hebben daarom een verantwoordelijkheid. Op deze verantwoordelijkheid moeten consumenten maatschappijbreed gewezen worden. Een belemmering is de groeiende afstand tussen burger/consument en de landbouw. Overheid en ketens moeten stimuleren dat consumenten actief op zoek gaan naar het verhaal achter een product, naar informatie over de wijze waarop dieren zijn gehouden. Zij moeten daar echter niet op wachten. Zij moeten ook niet wachten tot consumenten bij grote prijsverschillen de eigen portemonnee negeren. Dat duurt te lang. 35

Zie Stafleu e.a., 2004.

96

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen