Houden van dieren - pagina 44

maakt welke diersoort geslacht wordt, hoe het dier behandeld en gefixeerd wordt en wat de kwaliteit van het mes is. Het doden van kippen met één halssnede is eenvoudig. Het doden van stieren met één halssnede is uiterst lastig. Voor een vloeiende en goede halssnede zijn de scherpte en lengte van het gehanteerde mes cruciaal. De joodse ritus heeft daarbij striktere voorwaarden dan de islamitische ritus. Een bijzonder punt van zorg is het massale doden van dieren bij een uitbraak van een besmettelijke dierziekte. Deze dieren worden veelal afgevoerd voor destructie en niet naar de slachterij. De zorg richt zich in de eerste plaats op de ethische aspecten, maar ook op de emotionele schade en de beeldvorming richting de samenleving.

2.9 Uitleiding In dit hoofdstuk is de veehouderijsector en zijn omgang met dieren in beeld gebracht. Op het gebied van dierenwelzijn zijn diverse knelpunten geconstateerd. Deze beslaan verschillende aspecten van de veehouderij: fokkerij, huisvesting, voeding, fysieke ingrepen, bestrijding van ziektes, transport en slacht. Bij de welzijnsproblemen of houderijaspecten dient onderscheid te worden gemaakt tussen kortdurende en langdurende welzijnsproblemen. De langdurende welzijnsproblemen verdienen meer aandacht dan de kortdurende. Langdurende welzijnsproblemen • Ruwvoer witvleeskalveren (risico bloedarmoede en andere problemen) • Stalklimaat vleeskalverhouderij (luchtweginfecties) • Aandoeningen bij koeien door harde en soms gladde en natte vloeren • Mengen van zeugen, biggen en vleesvarkens van verschillende herkomst ten behoeve van groepshuisvesting 44

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen